babí léto. Po propršeném a studeném srpnu by to bylo fajn ještě si užít hřejivých slunečních paprsků. Sice pomalu ztrácejí sílu, ale zbývá jim jí ještě dostatek na přibarvení a přislazení třeba takových jablek.
Sklizeň jablek se blíží. Mají několik výhod: je to ovoce, které si utrhnete na vlastní zahrádce, nemusíte jej složitě shánět a navíc s ním můžete být krásné, zdravé a také štíhlé. Že ne? Tak se pojďme podívat, co skrývá toto královské ovoce pod svou slupkou.
Schované pod slupkou i ve slupce
Kromě velkého množství vitaminu C obsahují jablka také pektin, který na sebe váže škodlivé rakovinotvorné látky v těle. Vláknina, jako je celulóza nebo právě pektin, je skvělým pomocníkem při hubnutí. V žaludku nabobtná a vy se cítíte sytá. Odpadá tudíž neustálé šmejdění po lednici a hledání něčeho dobrého. Chcete-li zhubnout, máte jasno - zakousněte se do jablka.
Mimo jiné tak konzumujete také ovocný cukr i ocet. Ten snižuje nadváhu a pomáhá při spalování tuků. V jablku je též hořčík, který zklidní vaše nervy. Takové jedno jablíčko po ránu je skvělý prostředek na probuzení nejen těla, ale hlavně mysli.Jablka jsou dobrá při průjmových onemocněních - podávejte je v podobě nastrouhané kaše. Trpíte-li naopak zácpou, volte jablka kyselá. Ta podnítí činnost střev. Kaše z jablek je skvělým lékem na popáleniny, ale třeba i na afty. Jsou výborným prostředkem proti močovým a žlučovým kamenům, působí také proti skleróze. To už je poměrně dost na jedno obyčejné jablko, co říkáte? A ne nadarmo se říká, že když jedno jablko denně sníte, doktora pak rok neuvidíte.
Až se zima zeptá
Při správném skladování vám jablka vydrží až do zimy, leckdy i do jara. Ale neměli byste je ukládat vedle cibule, česneku a brambor, protože pojmou jejich pach. A jablko s příchutí česneku asi nebude nic moc. Jablka by se měla skladovat v lískách nebo přepravkách v jedné vrstvě. Ukládat je musíte opatrně, protože když je natlučete, rychle se zkazí.
Nemáte-li je kde uchovávat a přesto si za studených zimních dnů rádi dáte kávu nebo čaj se štrůdlem, vyrobte si polotovar, který pak v kuchyni použijete. Oloupaná jablka zbavená jader nastrouhejte, napěchujte do sklenic, posypte dvěma lžícemi cukru, zalijte vodou až po okraj a sterilizujte. Ke zdravému chroupání u televize si zase můžete nasušit křížaly.
Jablka jsou krásným doplňkem do podzimních i vánočních dekorací. Využít je zkrátka můžete různě, tak se raději co nejdříve porozhlédněte, kde si nějaké to kilo letos obstaráte.
Ahoj. Za prvé bych se chtěl omluvit za reklamu, ale fakt mi to nedalo a musím se pochlubit. Kukněte sem: www.doplnky-fitness.cz. Jestli chcete zhubnout, vypadat krásně, udělat ze sebe svalovce, kvalitně posilovat, dělat kulturistiku a další věci, tak to určitě navštivte. Sám jsem tam už parkrát nakoupil a nemůžu si to vynachválit. Klikejte na web a jste tam a navíc za pokus nic nedáte ;-)