close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Pokyny pro vedení záznamů

3. listopadu 2007 v 11:00 |  ***PORUCHY PŘÍJMU POTRAVY***
1..Do prvního sloupce uveďte čas, kdy jste začali jíst (18.00) nebo kdy
jste jedli (například 18-19.30)
2. Do druhého sloupce zapisujte druh a množství snědených potravin
v kusech a vypitých nápojů. Neuvádějte kalorickou hodnotu jídla.
3. Do třetího sloupce zapisujte místo, kde jíte, jako například
v kuchyni, v jídelně nebo v křesle u televize.
4. V tomto sloupci uvádíte, jestli jste si jídlo povolili a snědli ho při­
měřené množství (bez poznámky).
5. Hvězdičku nebo křížek udělejte
v případě, že jste se cítili přejedeni nebo snědli nadměrné množ­
ství. To znamená víc, než jste chtěli, nebo něco, co jste neměli
(nechtěli) jíst.
6. Do pátého sloupce zapisujete, jestli jste po jídle zvraceli (Z), vzali
si projímadla (P), diuretika (D) nebo jestli jste šli cvičit (C). U pro­
jímadel a diuretik uvádějte množství.
7. Poslední sloupec slouží ke stručnému záznamu pocitů, které máte
v souvislosti s jídlem a jídelním chováním. Zapisujte sem všechny,
z hlediska vašeho problému významné události (stačí jednoduchá
poznámka), jako například, že jste se pohádala s přítelem. Tyto
pocity a okolnosti mohou být v nějakém vztahu s vašimi jídelními
problémy. Jejich znalost vám umožní lépe chápat širší souvislosti
přejídání a naučit se mu předcházet. V tomto sloupci zapisujte
také každé vážení a významné pocity týkající se vašeho těla, jako
například, že jste se nevešla do sukně nebo že jste si připadala
silná nebo zdravotní problémy (závratě, únava, zimomřivost,
bušení srdce apod.).
Předlohová tabulka na vedení vašich jídelních záznamů:
Na jídelních záznamech neuvádějte kalorickou hodnotu jídla. Zá-mamv vědomě nezkreslujte, podváděli byste sami sebe. Záznamy slouží k tomu, abyste si uvědomili, kde děláte chyby, a prav\vt\\\ se )e těšit. Nemají vám sloužit jako důkaz pro okolí, že něco jíte a že se chcete léčit.
Kdybyste detailně prostudovali předcházející příklad a spočítali ener­getickou hodnotu jídla, zjistili byste, že tato dívka snědla za den něco přes 2000 k], to znamená přibližně 550 kcal*. Přitom přísné diety pro velmi obézní pacienty, kteří se mohou jen omezeně pohybovat a ze zdra­votních důvodů musí hubnout, se pohybují mezi 1000 a 1200 kcal.
Tato dívka však nechce zhubnout a ráda by se vyléčila z anorexie. Dietní programy, které počítají s hubnutím přibližně o půl kilogramu týdně, doporučují energetický příjem mezi 4000 a 6000 k], to znamená dvojnásobný energetický příjem, než měla anořektická dívka, jejíž jídelní záznam je v knize uveden. Zásadní rozdíl je ale v tom, že oproti obéz­ním pacientům by tato dívka měla začít tloustnout Ca ne hubnouti). Zázraky se nedějí a žádný lék vás nezbaví strachu z tloušťky.
Proto by ani váš denní energetický příjem neměl být nižší, ale vyšší, než je doporučený energetický příjem, který se u zdravých třinácti - až osmnáctiletých dívek pohybuje mezi 2000 až 2500 kcal (kolem 9000 k]), jestli náhodou sníte o rohlík nebo několik lžic polévky víc, nic se neděje.

Dokázat se postavit mentální anořexii a vyléčit se především zna­mená, že:

změníte svoje jídelní návyky;
rozšíříte svůj jídelníček;
zvýšíte svůj denní energetický příjem;
získáte normální tělesnou hmotnost (tedy přiberete);
najdete přiměřenou sebekontrolu v jídle i v pohybu a postupně budete normalizovat i svůj postoj k okolnímu světu.
Energetická hodnota potravin se většinou uvádí v kilojoulech (kj) nebo v kilokaloriích (kcal). Vztah obou jednotek je následující: 1 kcal = 4,2 k].
Budete se učit žít bez diet, které se už staly součástí vašeho životního stylu. Naučíte se tak možná něco, co nezvládá většina vašich vrstevníků.
.
Zdroj: www.mudr.petrak.sblog.cz
P.S. mám z tohoto blogu hoodně věcí, ale nemám uvedený všude zdroj...
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.